Das habe ich zum letzten Mal 2006 in São Paulo gegessen. Mir hat das sehr geschmeckt. Ich habe es mal mit Maisgries anstatt frischem Mais gemacht, das kommt aber natürlich nicht an das Original heran. Das Wort „Pamonha“ stammt aus der Tupí-Sprache und bedeuted „klebrig“. Man macht Pamonha mit Mais, Milch und Zucker. Es gibt …
Tapioka habe ich zum ersten Mal 2004 in einem Einkaufszentrum in Sao Paulo gegessen. Die außergewöhnliche Konsistenz hat mich schon damals fasziniert. Eine Dame saß vor einer Herdplatte mit einer kleinen Pfanne. Dort hat sie kleine weiße Flocken reingemacht und diese sind sofort zu einer Art Pfannkuchen verschmolzen. Genau wie im Video unten habe ich …
Kirgisischer Wüstenrenner (eremias nikolskii) Die große Eidechse war ca. 20 cm lang mit Schwanz. Gesehen bei Tscholponata in Kirgistan am Issykkul.
Raupe vom Schwalbenschwanz Grün und schwarz geringelt mit roten Punkten. Gesehen bei Tscholponata in Kirgistan am Issykkul. Hilfreiche Links: https://de.wikipedia.org/wiki/Schwalbenschwanz_(Schmetterling)
Gesehen auf dem Rosenstein bei Heubach / Baden-Württemberg, oberhalb der Dreieingangshöhle. Hilfreiche Links: Gemeiner Schwefelporling bei Wikipedia: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Gemeiner_Schwefelporling
Plov (плов) ist ein orientalisches Reisgericht. Man braucht dazu: – Reis – Karotten – Öl – Fleisch (Schaf, Rind oder Pferd) – Zwiebeln – Knoblauch – Gewürze (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel) Es gibt auch eine Gewürzmischung für Plov, damit ist man auf der sicheren Seite. Optional sind Rosinen oder Dürrpflaumen. In Kasachstan gibt es Plov oft …
Имеет ли преимущества отпуск в январе не на жарких земноморских курортах, а в странах, где средняя температура зимой колеблется в пределах +10 +17 °C? Чтобы проверить это, а также получить массу позитива в холодные январские деньки, я, к сожалению, без мужа, решила поехать в Белек – город-курорт в Турции, расположенный в провинции Анталья на берегу …
Portugal ist das Land der Törtchen. Sehr berühmt ist das Pastel de Nata. Sehr spektakulär sieht aber das Pingo de Tocha aus. Also musste ich es kaufen und probieren. So viel vorweg: Es sieht spektakulärer aus, als es schmeckt: Es besteht nur aus Ei und Zuckerguss – und so schmeckt es auch. Aber seht selbst:
2004 hatte ich in São Paulo in Brasilien mein Açaí-Erweckungserlebnis. Ich besucht meine damalige Freundin Pathy in ihrer Heimatstadt und sie zeigte mir ebendiese. Wir probierten viele exotischen Früchte auf dem Basar, gingen in tolle Bars und besuchten die Galeria do Rock. Die Galeria do Rock verdient eigentlich einen eigenen Eintrag: Das ist ein Einkaufszentrum …
Das Pastel de Nata (Ausprache: Paschtel de Nata) gehört zu Portugal wie Christiano Ronaldo oder Bacalhau. Kaum eine Bäckerei oder Konditorei, in der man es nicht kaufen kann. Der Preis ist in der Regel zwischen 50 Cent und einem Euro, im Supermarkt günstiger, 2,50 € kosten sie am Flughafen. Sie sind jedoch immer und überall …