Pingo de Tocha – sehr süßes portugiesisches Törtchen

Portugal ist das Land der Törtchen. Sehr berühmt ist das Pastel de Nata.
Sehr spektakulär sieht aber das Pingo de Tocha aus. Also musste ich es kaufen und probieren.

So viel vorweg: Es sieht spektakulärer aus, als es schmeckt:

Pingos de Tocha

Pingos de Tocha


Es besteht nur aus Ei und Zuckerguss – und so schmeckt es auch. Aber seht selbst:

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