Baikal – russische Limonade mit Geschichte
Baikal (Байкал )ist eine Limonade, die in Kasachstan und wahrscheinlich weiteren Ländern der ehemaligen Sowjetunion verkauft wird. Sie wurde zu Sowjetzeiten als eine Art „Gegenprodukt“ zu Coca-Cola entwickelt und war zu dieser Zeit auch wohl wirklich gesund. Sie enthielt Johanneskraut, sibirisches Ginseng und Süßholzwurzel. Das ganze soll tatsächlich die Leistunsfähigkeit verbessert haben.
Von den gesunden Zutaten kann ich allerdings auf dem Etikett nichts finden – kann nicht versprechen, ob da etwas anderes drin ist als Wasser, Zucker und künstliche Geschmacksstoffe.
Vom Geschmack hat es tatsächlich eine Hustensaftnote, erinnert mich an den Hustensaft Echinacin. Es ist meiner Meinung nach ziemlich süß, aber erfrischend.
Hier ein Video von mir zu Baikal
Hier ein Bild zu Baikal:
Baikal- russische Limonade
Wer Baikal in Deutschland kaufen möchte, kann im Mixmarkt schauen. Dort gibt es Baikal zu kaufen.
Sehr ähnlich soll die Limonade „Wostok“ schmecken, deren Rezept auf „Baikal“ basiert.
Dovgan verkauft auch Baikal im Real, und ich muß sagen es schmeckt ziemlich lecker!
Irgendwie nach … Tannenwald! … Irgendwo zwischen Almdudler und Eistee, aber ganz eindeutig was eigenes.
Ja, es ist für mich etwas zu süß und auch nicht sprudelig, was mich wundert.
Aber wenns das in Zuckerfrei gäbe, würde ich es offen gesagt öfter kaufen als Cola! Besser noch wäre eine Bio-Version die nur mit echten Kräutern gemacht wurde. So wie die Red-Bull-Cola, die ich superlecker finde, und zwar genau deswegen weil’s eben keine *Cola*-Cola ist, sondern eher was eigenes.
Aber auch deswegen, weil Johanniskraut ein tolles Antidepressivum ohne die üblichen Nebenwirkungen ist, und Taigawurzel / Ginseng auch eher gut als schlecht tun. Ganz im Gegensatz zu den üblichen Koks-Colanuss-Mischungen.
Wenn man dann noch Guarana (und KEIN Koffein!) zusetzt (vgl: Kicos), hat man auch was wachmachenderes.
Ich werds in jedem Fall nochmal kaufen. Und wenn nur, um die Vielfalt zu fördern. 🙂
Korrektur: Es war wohl sprudelig. Der Rest den ich heut trank, war nur nicht mehr sprudelig. ^^