Category Archives: Allgemein
Snaiper – das Rasierwasser für echte Scharfschützen
Dieses doch etwas kuriose Produkt habe ich in einer Apotheke in Tscholpon-Ata gesehen:
Snaiper (снайпер) ist natürlich ein Anglizismus vom englischen Wort „Sniper“ für Scharfschütze.
Ein Scharfschütze, der mit einer Tierhaut getarnt ist, riecht sicherlich vorbildlich. Und wie soll man Eau de Cologne sonst schreiben als Odekolon (одеколон)?
Wie immer in der ex-Sowjetunion alles sehr männlich.
Gerochen hat es allerdings allerhöchstens normal…
Okroschka (Окрошка)- kalte Suppe für heiße Tage
Sehr erfrischende Suppe aus Ayran, Wurst und Gemüse. Überraschend lecker und sehr gut gehen einen Kater. Kartoffeln sind auch drin, Eier hatte ich doch schon erwähnt. Ich wusste doch, dass eine Zutat fehlt 🙂 Hier gibts verschiedene Rezepte: https://www.chefkoch.de/rs/s0/okroschka/Rezepte.html
Baikal MP-155: Neue Flinte, erste Schüsse
Ich war mit dem Schwager auf einer Shooting-Range in Dolan bei Almaty.
Mein Schwager Serik ist Jäger und hat sich ne neue Flinte rausgelassen:
Eine russische Baikal MP-155. Da es die allerersten Schüsse waren, blieb die Patronenhülse ab und an stecken. Das sollte sich aber nach ein paar mehr Schüssen legen.
Hat aber großen Spaß gemacht – und blaue Flecken gabs an der Schulter. Aber wie sagt mein Kumpel Josef: Das ist das Tattoo des Antisoyboys ! 😉
Ikra (Икра) – geräucherter Fischrogen in Kasachstan
Leckerer geräucherter Rogen vom Rapfen. Schmeckt eigentlich nicht anders als ein geräucherter Lachs, ist aber von der Konsistenz etwas schleimig. Für mich hat Ikra aber einen Vorteil gegenüber ungeräuchreten Kaviar/Rogen in Gläsern: Die Eier platzen nicht auf, da sie vom Räuchern getrocknet sind.
Passt bestens zum Bier
Bola de Berlim – Berliner auf portugiesisch
Der Berliner wird in Portugal aufgeschnitten wie ein Brötchen und mit einer Vanille-Creme gefüllt.
Das funktioniert überraschend gut, da so mehr Füllung im Berliner Platz hat. Gegessen habe ich den im Algarve Shopping bei Albufeira.
Отель „Bellis DeLuxe“ Белек
Имеет ли преимущества отпуск в январе не на жарких земноморских курортах, а в странах, где средняя температура зимой колеблется в пределах +10 +17 °C? Чтобы проверить это, а также получить массу позитива в холодные январские деньки, я, к сожалению, без мужа, решила поехать в Белек – город-курорт в Турции, расположенный в провинции Анталья на берегу Средиземного моря. Благодаря всемогущему интернету быстро определилась с отелем, выбор пал на отель „Bellis DeLuxe“ 5*, расположенный в Белеке. И вот оно первое преимущество: большое разнообразие отелей по умеренным ценам. Отдельная благодарность туристическому оператору „TUI“, сайтом которого я воспользовалась, чтобы забронировать эту поездку. В стоимость путевки был включен авиаперелет, трансфер в оба конца и проживание в пятизвездочном отеле. Стоимость поездки на 5-6 дней составила около 500 €. Второй несомненный плюс – в это время года не так много туристов. Самолет авиакомпании „Sun Express“ был относительно пустой, по крайней мере, из-за отсутствия третьего пассажира можно было более комфортно расположиться в кресле. На борту предлагали платные напитки и сэндвичи. Полет из Штутгарта до Анталии длился 3 часа 15 минут. Возможно в связи с задержкой рейса, трансфер был предоставлен в виде такси, в котором я в гордом одиночестве доехала до отеля за 20 мин. Кстати, обратная дорога в аэропорт на бусике с пассажирами из нашего и не только отеля заняла около часа времени.
Контроль на посту отеля строгий. Так как посторонним вход в отель строго запрещен, кроме как за дополнительную плату, браслет отдыхающим не надевают. Для меня это несомненное преимущество, так как пластик на руке доставляет дискомфорт и ограничение свободы движений.
Встретили меня на ресепшн не особо дружелюбно, по крайней мере, не снабдили информацией об отеле, которая также отсутствует и в номерах.
К счастью, это был единичный случай, персонал в отеле очень дружелюбный и всегда готов прийти на выручку, многие владеют русским, английским, немецким языками. Горничную я даже ни разу не видела, но в номере в мое отсутствие ежедневно проводилась тщательная уборка.
В некоторых отелях я заметила такую особенность, что уборка номеров начинается только тогда, когда персонал убеждается, что мы вот вот собираемся выйти из номера или вот должны прийти, тут начинается бурная имитация деятельности. Все это делается из расчета получить как можно больше чаевых. И если, по мнению горничной чаевые были небольшие, то убираются абы как. В этом же отеле ненавязчивый сервис, никто не стоит над душей, был случай даже, когда водитель кара отказался от чаевых.
О доброжелательности персонала свидетельствует следующий случай: в бунгало банный халат не положен, он выдается только в номерах главного корпуса, однако по моей просьбе сразу же выдали халат. Просьбы выполняются молниеносно, например, халат мне доставили в течение 3-5 минут. Мини холодильник пополняется добросовестно каждый день. Можно было даже взять напитки больше положенной нормы. Вполне возможно, что персонал в это время года не так загружен, как в остальное время, поэтому вот еще одно большое преимущество зимнего отдыха.
Территория отеля очень большая, окруженная сосновыми деревьями. Грамотно продуманное и удобное зонирование пространства аквапарка, бассейнов. Однако, мне показалось, что территория отеля не совсем рассчитана для любителей долгих пеших маршрутов.
Есть игровые центры для детей, в главном здании и на территории отеля, по дороге, ведущей к морю.
Несомненно зимой лучше останавливаться в главном корпусе, где расположены бары, рестораны, фитнесс центр и банный комплекс.
В это время года часто идут дожди, из 5 дней, что я там была, только 2 дня была ясная, солнечная погода. Поэтому, пока добежишь из бунгало в центральное здание, можно и промокнуть. Возможно где-то и была возможность быстрого перехода из одного здания в другое, но я так и не смогла это выяснить.
Мне предоставили номер в бунгало на первом этаже.
Уютный номер, с удобной кроватью и стандартным набором мебели.
Порадовало наличие небольшого балкона, в котором уместились пара стульев и стол.
А также покрытие из ламината. Паркет, ламинат, ковровое покрытие, на мой взгляд, придают комнате дополнительный уют, и пробежаться можно босиком, не боясь за последствия, что чреваты хождением по холодной кафельной плитке.
И еще в шкафу достаточное количество вешалок. Для нас, дам, это очень важно, можно развесить все свои вещи, и даже останется пара для партнера. Кстати, есть также зеркало в полный рост, что тоже немаловажно.
В комнате в это время года холодно, но есть кондиционер с центральным отоплением, который включают по заверению персонала 2 раза в день. Этого достаточно, чтобы полностью прогреть комнату, так что холодно мне не было. Так как изоляция в номерах, особенно в главном корпусе, оставляет желать лучшего, мне кажется, летом лучше останавливаться в бунгало, прохладнее и меньше шума.
В номере есть электрический чайник, кофе, чай черный и зеленый, сахар, сухое молоко. В шкафу установлен сейф.
Wi-Fi работает без проблем, для подключения в номер нужно просто зайти на сайт и набрать номер комнаты и дату рождения.
Сразу оговорюсь, что питалась я только в основном ресторане, но есть также рестораны A´la Carte, где нужно было делать резервацию и я решила не заморачиваться. Питание разнообразное, выбор блюд огромный, много еды, приготовленной на пару, но…меня не впечатлило.
На мой вкус немного пресно, хотя все выглядит очень аппетитно. Наверное, идеально будет для людей, соблюдающих диету. Очень ароматные и вкусные фрукты. Выпечка, в основном, местная, впечатления тоже не произвела. Тот же ассортимент предоставлен в кондитерской. Хотя на вкус и цвет, как говорится…
На завтрак подавали свежевыжатый апельсиновый сок. Несомненным плюсом является поздний завтрак с 10.00 до 10.30 и ночной ужин с 23.00 до 01.00.
Вход в ресторан всегда был оккупирован сытыми и на вид довольными котами, которых усиленно кормили гости отеля.
Понравился выбор алкогольных и безалкогольных напитков. Прекрасно провела время в ночном клубе, мартини и шампанское подавалось без ограничений, народу было не много, мягкие диваны, зажигательная музыка, доброжелательный персонал.
Услуги в СПА центре платные, кроме сауны и хамама. Бассейн, расположенный в рядом со СПА центром, не очень большой и не глубокий. Относительно чистый.
И напоследок о том, что предпочтительнее взять из одежды для отдыха в Белеке в январе 2018 года.
Средняя температура днем колебалась от 16°C до 18°C. Из проведенных там 5 дней, дня 2 стояла солнечная, жаркая погода. Но даже в пасмурные, дождливые дни было достаточно тепло. Самые смелые отваживались даже заходить в море. Так что кутаться в шубы нет необходимости. В косухе, джинсах и кроссовках чувствовала себя прекрасно, хотя обычно довольно мерзлива. На крайний случай, не помешает теплый пуловер и легкая куртка.
5 дней пролетело очень быстро, уезжала с легкой ноткой грусти, одно могу сказать точно, отдыхать в отеле „Bellis DeLuxe“ мне очень понравилось, не смотря на то, что провести мои мини каникулы мне пришлось зимой.
Mezcal mit Wurm: Gusano Rojo
Diesen Mezcal hat mit ein Bekannter aus Mexiko mitgebracht. Der Wum darin ist eher ein Gimmick, denn das echte Highlight ist der wirklich leckere rauchige und milde Geschmack.
Am besten mit Salz und Orange genießen.
Hier das Video:
Und hier der Link zum Glück. Ist mit knapp über 20 € nicht teuer!
Günstige Unterkunft in Lissabon: 18,50 € für ein Doppelzimmer
Sucht ihr eine günstige, zentral gelegene und saubere Unterkunft? Diese hier kann ich euch sehr empfehlen: Das Welcome Guest House in Lissabon.
Es liegt sehr zental an der U-Bahn-Haltestelle Rossio (an der blauen und der grüne Linie) bzw. am Praça de D. Pedro IV.
Kurz um Eck liegt dann dort das Gästehaus/Hostel/Hotel in der Calcada do Garcia 29.
Hier der Link zu Google Map.
So sieht dann der Eingang aus:
Und hier die sehr spartanische Webseite. Lasst euch aber von dieser nicht irritieren – das Welcome Guest House ist sauber und sehr günstig.
Das Doppelzimmer für wie gesagt sagenhafte 18,50 € (zumindest im November, Stand 27.11.2017) ist ziemlich klein, neben dem Bett stehen dort 2 kleine Nachtschränkchen, ein Spiegel, ein kleiner Tisch und 2 kleine Sessel.
Hier das Doppelzimmer:
Das Gemeinschaftsbad ist sauber und verfügt neben einer Toilette über eine Badewanne mit Dusche, 1 Waschbecken und ein Bidet. Hier Bilder davon:
In den Fluren stehen überall bequeme Sofas. Das Wlan ist kostenlos und echt passabel. Ich konnte problemlos arbeiten (vor allem mit Google Adwords) und per Whatsapp und Skype auch ohne Probleme Calls durchführen.
Hier Bilder von den Fluren mit den Sofas:
Auch das Treppenhaus ist liebevoll und sauber gestaltet. Diese Blumen auf den Stufen haben mir gut gefallen.
und noch ein Bild vom Treppenhaus mit den typischen Wandfließen, den Azulejos
Zusätzlich gibts ne ausreichend ausgestattete Küche, durch die man auf eine kleine Dachterrasse gelangt. Da sind wir abends draußen gesessen und haben bei Kerzenlicht portugiesisches Bier probiert. In meiner Eigenschaft als Biertester darf ich mir das nicht entgehen lassen.
Hier Bilder von der Küche und von der Terrasse:
Es gibt auch eine Waschmaschine. Frühstück gibt es keines, es sind aber genug Läden und Cafés in der Nähe.
Betrieben wird es von 2 sympathischen und tüchtigen nepalesischen Damen, diese sind hier im Bild:
Gebucht haben wir hier über booking.com
Es gibt ein kleines Manko: Das Welcome Guest House liegt nicht in der besten Straße von Lissabon. Obwohl innen sehr sauber, sieht es auf der Straße etwas schäbig aus und es lungern ein paar düstere Gestalten auf der Straße rum. Tagsüber ist es aber sicher, nachts würde ich aber meine Augen offen halten.
Trotzdem werden wir, wenn wir bald wieder nach Lissabon gehen, dort buchen!
Hier noch die komplette Adresse und Telefonnummer:
Calcada do Garcia 29, 1st Floor, Arroios, Lisboa, 1100-055, Portugal –
Telefon: +351920054547
Maxim Schoro – Kirgisisches Getränk aus Getreide für ganz Mutige
In Kirgistan werden an Straßenständen Getränke verkauft. Vor allem in den Städten gibt es diese Stände wirklich an jeder Ecke. Es gibt dort Kwas, Kompott und Eistee. Und auch Getränke, die weniger für den mitteleuropäischen Gaumen geeignet sind. Zum Beispiel Tan (salziges Milchgetränk, hat Ähnlichkeit mit Ayran) oder verschiedene Getränke mit Getreide.
Hier sind sie alle von rechts nach links:
- Kwas (Süßgetränk aus Brot, vergleichbar mit Malzbier)
- Kompott (leckeres Süßgetränk aus, nunja, Kompott, aber ohne Früchte)
- Maxim Arschan (максым Аршан) (Salziges Getreidegetränk, schmeckt, so wie es heisst…..)
- Tan (wie Ayran)
- Eistee
- Tschalap Schoro (Aus Milch, Mineralwasser und Salz)
Und ganz Links ist Maxim Schoro.
Maxim Schoro (максым Шоро) besteht aus:
- Gerste
- Weizen
- Mais
- Quellwasser
Es schmeckt ein wenig nach Erbsensuppe mit Essig und Salz. Es enthält leicht Kohlensäure und ist minimal vergoren.
Aber lecker ist anders…..
Hier ein Video von mir, in dem ich Maxim Schoro probiere: