Doctorwasser – Heilwasser mit lustigem Namen

Doctorwasser ist eigentlich nur Heilwasser aus Essentuki, eine russische Stadt am Fuße des Kaukasus. Es hilft, wenn man es warm trinkt, gegen Halsweh. Ein paar findige Marketing-Fachleute haben es dann „Doctorwasser“ getauft. Das ist mir öfter untergekommen hier in der ehemaligen Sowjetunion: Deutsche und Englische Wörter werden gemischt und daraus ein werbewirksamer Name kombiniert. Ein …

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Schön fertiges Gym in Almaty

Almaty ist eine moderne Millionenstadt – es gibt hier ein tolles Angebot an Kultur, Sport und Bildung. Es gibt moderne und saubere Fitness-Studios und Kampfsport-Gyms. Das an der Kreuzung Dostyk/Klatschkova gehört nicht dazu 😉 Trotzdem trainiere ich da ganz gerne, eben weil es so einen Old-School-Charme hat. Aber um dort zu duschen muss man entweder …

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Irimschik – süßer kasachischer Quietschkäse

Irimschik (kasachisch: ірімшік, russisch: иримшик) ist ein kasachisches Milchprodukt. Von der Konsistenz erinnert es an bröseligen Fleischkäse. Wenn man hineinbeisst, quietscht es an den Zähnen. Es schmeckt irgendwie milchig und ist süß und kann als Dessert oder zum Kaffee gegessen werden. Irimschik im Video: Irimschik als Bild Für die Herstellung wird Milch lange gekocht, mehr …

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